Mehmet Birlik 1970 yılında Bursa’da doğmuştur. Bakırköy Endüstri Meslek Lisesi eğitimini takiben bir süre Profilo-Botel şirketinde elektrik-elektronik teknisyenliği yapmıştır. Lisans eğitimini 1987 yılında girdiği İstanbul Teknik Üniversitesi Matematik Mühendisliği bölümünde, yüksek lisansı ise aynı üniversitede Mühendislik Bilimleri bölümünde tamamlamıştır.
1991 yılında Sultan Hava Yolları’nda Mühendis olarak başladığı ve 30 yıldan fazladır süren havacılık sektör kariyerinde MNG Teknik, Pratt & Whitney Turkish Engine Center, Air Inter, Onur Air ve ULS Havayolları gibi şirketlerde Mühendislik, Üretim Planlama, Kalite, Uyumluluk İzleme başta olmak üzere bir çok alanda çalışmış ve yöneticilik yapmış olmanın yanı sıra, uzmanlık alanlarında eğitim, danışmanlık, denetleme gibi görevlerde bulunmuştur. Havacılık dışı Yapı Kredi Sigorta, Halk Sigorta, Doğuş Holding gibi ülkemizin belli başlı kuruluşlarında iş analizi, sistem analizi, proses mühendisliği ve yazılım konularında da çeşitli görevler icra etmiştir.
Pusula Havacılık Kalite ve SMS danışmanlığı ve eğitmenliği fonksiyonlarından sorumludur.